Chiazaad Chiazaden Chiaseeds

Salvia Hispanica Chiazaden of Running Seed Omega3

Chiazaadjes of Chiaseeds zijn rijk aan omega-3-vetzuren en kunnen voor heel wat verschillende doeleinden gebruikt worden in de keuken. Ze zijn een goede bron van Vitamine B17.
Chia zaden werden vroeger bij de Azteken al in hun basisvoeding verwerkt, maar geweerd door de Spanjaarden. De priesters gebruikten namelijk Chiaseed in hun rituelen en daarom werd het verboden door de Spanjaarden !!!
Salvia Hispanica wordt nu gekweekt in Argentinië, Bolivia, Ecuador, Guatemala en Mexico.
Zoals blijkt uit archeologisch onderzoek werd Chiazaad reeds 3500 jaar voor Christus door de mens als een erg gezond voedsel aangewend.

Tot aan de komst van de Spanjaarden was Chiazaad het belangrijkste krachtvoedsel van de Azteken.
Ze aten de zaden om hun uithoudingsvermogen te vergroten en tevens als medicijn.
Azteekse boodschappers en lopers konden op een hand vol Chiaseeds een hele dag stappen.
Dit 'running food' had voor het Aztekenvolk een hogere waarde dan goud en was zo belangrijk dat het zelfs als betaalmiddel diende !

Chiazaad zit boordevol gezonde voedingstoffen

Bij een gram per gram vergelijking bevat chiazaad :
6 x meer vezels dan volkorenbrood
15 x meer magnesium dan broccoli
8 x meer omega 3-vetzuren dan in zalm
3 x meer ijzer dan spinazie
2 x meer kalium dan in banaan
6 x meer calcium dan melk

Natuurlijke kwaliteit à 13,5 €/kg ... Bio gecertifieerd à 14,99 €/kg

Wat zit er in Chia Seeds ... Artikel Earth Matters

Chiazaad en Omega-3 vetzuren :
Chia seeds bevatten het hoogste percentage omega-3 dat te vinden is in de natuur. Dit verbetert de werking van je hersenen, verlaagt je cholesterol, verhoogt je weerstand en je hebt minder risico op hart- en vaatziekten !

Chiazaad bevat veel vezels :
In vergelijking met lijnzaad bevatten chiaseeds 25% meer vezels, maar minder calorien !
Vezels zorgen ervoor dat koolhydraten langzamer door het lichaam worden opgenomen.
Zo blijft je bloedsuikerspiegel mooi laag. Perfect voor diabetici !
Ook zorgt dit ervoor dat je je lang ‘vol’ voelt en geen neiging tot ‘snacken of snoepen’ krijgt, wel zo prettig als je wilt afvallen.

Chiazaad en Antioxidanten :
We worden allemaal ouder, maar of je dat aan de buitenkant ziet hangt helemaal af van de hoeveelheid ‘vrije radicalen’ in je lichaam. Deze veroorzaken de veroudering van je huid (en je lichaam in het algemeen). Antioxidanten maken deze ‘vrije radicalen’ onschadelijk en voorkomen dat ze ontstaan.
Chia Seeds bevatten 30% meer antioxidanten dan bijvoorbeeld blauwe bessen.

Chiazaad ivm Proteïnen en mineralen :
Proteinen zijn essentieel om de cellen in je lijf fit en gezond te houden. Dit maakt chia zaden super geschikt voor sporters die hun prestaties willen verbeteren of in conditie willen blijven.

Chia zaden bevatten ook een hoop mineralen, onder andere: 6x meer calcium dan melk (tegen botontkalking), 15x meer magnesium broccoli (anti-stress) en 3x meer ijzer dan spinazie (zorgt voor energie).

Lees het volledige artikel hier

Chiazaden Online Bestellen in onze Superfood Store

Chiazaden goed voor je darmtransit

Chiazaad bevordert de darmtransit en geeft mooie consistente stoelgang.
Regelmatig en volgehouden gebruik is belangrijk.
Daarom is er nu een voordelig chia kilopak.
Gebruik zeker een opgehoopte koffielepel Chia bij elke maaltijd.
In combinatie met voldoende vocht om het te laten zwellen
Best niet verhitten of mee koken.
Meer info ivm diverse darmproblemen.

Geschikt bij ADHD Dyslexie Diabetes Obesitas

Chiaseed is een vegetarisch alternatief voor visolie.
Chia zaden hebben mogelijk een gunstige invloed bij Adhd, leermoeilijkheden, dyslexie en andere psychologische aandoeningen.
Chiazaadjes zijn smeerolie voor je hersenen, een substantie die toch erg gelijkt op "mayonaise" ....
Chiazaden verlagen "food cravings" of verslavingen.
Chiaseeds stabiliseren je suikerspiegel.
Chia seeds zijn mineraal en eiwitrijk.
Chiazaad bevat 5 x meer Calcium dan melk.

Chiaseeds zijn een ideaal superfood voor iedereen.

Salvia Hispanica Chia zelf kweken of groeien

Salvia hispanica is afkomstig uit Zuid-Amerika.
Deze plant is een lid van de mint familie die groeit tot een meter hoog.
De heldere groene bladeren van het kruid salvia hispanica complimenteren de bloemen die bloeien in juli en augustus.

De bladeren en stengels van Salvia hispanica planten smaken heerlijk in sandwiches, soepen, salades en stoofschotels.

De zaden van de Chiaplant bevatten grote hoeveelheden omega3 en worden geoogst als superfood in erg gezonde recepten en eigen drankjes.

Indien je woont in een USDA winterhardheidszone 9 tot en met 11, dan kan je succesvol Salvia hispanica groeien in je eigen tuin.

Ervaringen en suggesties ivm Chia insturen aan :

Brainfit bvba , Notelaarweg 9 , 3140 Keerbergen. (België)
Gsm 0476/520.612 e-mail : brainfit@pandora.be tav Vanhooff Leo

www.chia-zaden.be is mobiel vriendelijk